モンゴルから来た特定技能介護士の二人。

研修最終日に、モンゴル料理をごちそうしてくれました(^^♪

入居者様もスタッフも初めてのモンゴル料理にウキウキ‼

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モンゴル料理は、基本塩だけで味付けすることが多く、ニンニクを多く効かせて肉の臭い消しに使っているようです。

ボーズの作り方を教わりながら、入居者様も一緒に挑戦してみました。

しかし…餃子のように上手くはいかず、二人にお任せしました(笑)

その他の料理は一緒に作りました。

そして、いよいよ実食！

素材の味を活かした、とても優しい味付けで皆様に大好評でした＼(^o^)／