らっきょうが収穫できる季節ですね‼
…って知っている方がどれくらいいるでしょうか💦
この時期になると、スーパーで泥付きらっきょうが売っているので
ホームでは毎年らっきょうを漬けることが恒例になっています。
今年も2㎏買ってきました(^^)/
みんなで皮を剥いて…。
結構細かくて大変な作業なんです(´;ω;`)ウッ…
でも皆さん手慣れたものですね(笑)
「美味しくな~れ‼美味しくな~れ‼」
とお願いしながら、らっきょう漬けが完成しました\(^o^)/
食べごろまで、約1か月。
楽しみですね♡
でも、あっという間に無くなってしまうんですよね( *´艸`)
次回は、しょうゆ漬けや塩漬けなど色々挑戦してみようと思います。